Kellemes Húsvéti Ünnepeket Kívánok!!!

"Harangoznak Húsvétra, 

 leszakadt a tyúklétra.

Kezdődik a locsolás

Neked is jut egy tojás."

Nálunk idén a kézzel rajzolt / festett tojás lett a befutó, az ügyesebbek ilyen szépeket is készíthetnek (vagy vásárolhatnak :-)), ahol viszont sok a gyerkőc inkább a törés biztos műanyag vagy hungarocell variációt javaslom, a picurkámmal ujjlenyomatos tojást készítettünk. Ujjfestékbe mártottuk az ujját aztán a nagyobbik ill. én kiegészítettük így készültek a csibés és a katicás tojások!

 

Bárányos kakaós csiga, elég érdekesen hangzik, de a gyerekek nagy örömmel készítik el!:-)

Pénteken a nagyobbik fiam ovijában ezt készítettük a gyerekekkel

Hozzávalók:
A tésztához: 50dkg liszt, 25dkg margarin, 3dl tej, 3dkg élesztő, 2 tojás sárgája, 5dkg porcukor és egy csipetnyi só
A töltelékhez: 8dkg kakaópor, 10 dkg cukor
A tetejére: 5dkg margarin, 2 tojás, 1dl tej, 6 szem mazsola a szemekhez és az orrokhoz.

1dl langyos tejben az élesztőt egy teás kanál cukorral felfuttatjuk. Amíg a reakció elindul, a  (középhőmérséklet) margarint liszttel összemorzsoljuk. A felfuttatott élesztő a cukorral, tejjel, sóval tojássárgákkal  és a lisztes margarinnal összedolgozzuk, majd 40-50 percig kelesztjük. Amint megkelt lisztezett deszkán  elkülönítünk egy kisebb darabot, amiből kiszabjuk a bárányka fejét és a lábait. A maradékból kb. 0,5 cm vastagságú téglalapot nyújtjuk,megszórjuk a cukros kakaóporral és feltekerjük mint a bejglit. Olvasztott vajas késsel felszabjuk kb. 1 cm vastagságú szeletekre. Ezek a csigabigák alkotják a bárányunk testét. Lapjukra fektetjük egy sütőpapíros tepsiben, mindegyik oldalát megkenjük olvasztott vajjal, a tetejét pedig felvert tojással. A csigák és a fej is megnő egy picit, ezért nagyon közel helyezzük egymáshoz. Forró sütőben megsütjük, amíg meleg a tetejét forró tejjel megkenjük!

 

Ebből a mennyiségből mi két bárányt is készítettünk!







Jó étvágyat kívánunk hozzá!!! (mi mind megettük :-)))

A márciusi hosszú hétvégén Katalinpusztán kirándultunk, egy ovis tanösvényen.

A Gyadai tanösvény a Naszály északi lábánál, a Lósi-patak mentén fekvő erdőket és réteket mutatja be. Hangya Dani segítségével  az 5 km-hosszú túra nem is tűnik soknak. A gyerekek egy játékos, feladatos munkafüzettel járhatják be a tájat.  A túra során több táblán érdekes információkat olvashatunk és folyamatosan találhatunk kellemes pihenő-, nézelődő helyet is.
A utunk végesztével egy elkerített parkban kipihenhetjük a fáradalmakat, elfogyaszthatjuk az otthonról hozott ételt, italt. (belépő jegyes ez a terület, de egy 3 gyerekes család 1500 Ft-ért juthat be, ez manapság elég baráti árnak tűnik) Nagyon szépen karban tartott játszótér, padok, asztalok és nem utolsó sorban tiszta illemhelyek. Az épületben  két nem mindennapi kiállítás, fotókkal, hangokkal egészíti ki az erdőben látottakat. Íjászat, kézműves foglalkozás is várja az érdeklődőket. Érdemes egy jókora  takarót is magunkkal vinni és a szép zöld füvön pihenni egy kicsit a napsütésben, míg a gyereket játszanak és fociznak.

Kellemes kikapcsolódási lehetőség a fővárostól nem is messze! Jó szórakozást kívánok!


 Kiránduláshoz kapcsolódóan az alábbiak is érdekesek lehetnek!


-Kullancseltávolítás Őrségi módra

Régi Őrségi (az Őrségben élünk, rengeteg kullanccsal, de itt senki nem fél...már hozzánk tartoznak!) kullancs eltávolítási technikát szertnék Önökkel megosztani!

A belénkfúródott kullancsot minden erőszak nélkül egy szál gyufával könnyedén eltávolíthatjuk!

Nyálazzuk meg a gyufa fejét, majd közvetlenül a kullancs teste mellett lassan körözzünk, mintha kenegetnénk.

A kullancs pár másodperc múlva átmászik a gyufára-mert nagyon szereti a foszforos illatot, képes elhagyni miatta a testünket! Lehet, ez nem tudományos eltávolítás, de a lehető   legemberségesebb, és biztosan mindig sikeres, sőt a kullancs feje még véletlenül sem marad bennünk!
Az Őrségben ez jó paraszti tapasztalat útján terjedő módszer!