Szerencse hozó aranyhal

Készítsünk kedves újévi ajándékot! 

Szerencse hozó aranyhal 2011-re

Gábor kedvence a hal, így a karácsonyi ajándék akvárium után .....itt van még több hal. Ami formáját tekintve lehet hogy nem is aranyhal hanem egy Betta. (mivel a kedvenc színe a zöld ez sem lehetett más) Az elkészítése sem bonyolult, csak néhány apróságra van szükség.

Hozzávalók:

- 2 db A4-es méretű színes karton

- 1 db nejlon zacskó, de lehet ez lefűzhető genoterm vagy írásvetítő fólia is

- színes üvegfesték

- olló

- ragasztó

Nyomtasd ki az alább található sablont, majd vágd ki, a pocakját is.

aranyhal sablon

Rajzold körül a pocakrészt az asztalra celuxozott nejlon zacskóra ( lefűzhető genoterm vagy írásvetítő fólia).
Mi fekete üvegfesték kontúrral csináltuk, amíg a hal többi részét a kartonra másoltuk és kivágtuk (2 db-ot) addig az nyugodtan száradt.

 

Mire végeztünk, már festhettük is a hal pocakját. Nem fontos festeni, lehet színes pikkelyeket  is készíteni csomagolópapírokból majd felragasztgatni, esetleg ragasztóval megkenni és glittert szórni rá....itt is csak a képzelet szabhat határt.

Amikor az is megszáradt, bekentük a hal egyik oldalát hobby ragasztóval és rátettük a fóliát,, majd ismét ragasztó csak a hal másik részére. Összeillesztettük a és megvártuk amíg megszáradt, majd ollóval a hal formájához igazítottuk a fóliát, a kilógó részeket levágtuk.

Boldog  és szerencsés új esztendőt kívánok!

Téli madáreleség saját kezűleg

Tél és hideg, ilyenkor mindig teszünk madáretetőbe eleséget, a cinkéknek és hagyunk néhány fürt szőlőt a lugason a rigóknak is.

De most valami házi készítésűt próbáltunk meg, nagy élvezettel készítettük. Sok szép madarat csalogathatunk ezzel az udvarba.

 Hozzávalók:

• 3/4 csésze minden féle magból álló keverék
• olaj
• 2 evőkanál víz
• 2 evőkanál liszt
• sütőpapír
• süti kiszúró
• csípőfogó
• drót 

Az elkészítés gyors és egyszerű. Egy tálba összekevertük a magokat, a lisztet és a vizet. Előkészítettük a tepsit, amit kibéleltünk sütőpapírral.Minden formát megkentünk olajjal, majd a tepsibe tettük és megtöltöttük a keverékkel, lenyomkodtuk kanállal, majd levettük a formát.

Amikor mind elkészült 170 fokra melegített sütőbe tettük és addig sütöttük amíg meg nem szilárdultak (kb. 10 perc).

 Kihűtöttük, majd a dróttal átszúrtuk és felakasztottuk az udvarban álló fákra.

 

 

 Jó étvágyat madárkák!

Kéz és lábfestés csak erős idegzetű Anyuknáknak

Kéz és lábfestés, hogyan is Klecksizünk!

Ez egy tényleg nagyon jó szórakozás, fejleszti a gyerekeket.... bár rengeteg előkészülettel  és takarítással jár! Abban viszont biztos lehet mindenki, hogy nagy sikert fog aratni
Rengeteg féle fajta közül választhatunk, mivel nem olcsó mulatság érdemes jól körülnézni. Én a Klecksi márkát kedvelem, mert a festékes tégelyek pohár alakúak, így a megmaradt festék könnyedén visszaönthető. (6 féle szín kb. 3000 Ft) Nálunk egy ilyen csomag, gazdaságosan kezelve háromszori festésre elegendő.

Mi a gyerekszoba előtti folyosón szoktuk csinálni, mert közel a fürdőszoba. Leterítettem nejlont a járólapra, majd erre került az IKEA-ban vásárolt papírtekercsből egy darab. Néhány jégkrémes dobozt használunk a festékekhez, ha lábat is szeretnétek festeni érdemes belemérni a talpacskákat. Bár lehet, hogy elsőre egy kézfestés is elég.. :-) Jól vetkőzzetek neki, bár ezek a festékek vízzel oldhatóak, így kimosható, de a feszültségek elkerülése végett legyen olyan ruha rajtatok amit nem sajnáltok.

Aztán csak rájuk kell bízni az alkotást.....

 

Persze a festés után jöhet egy nagyon alapos fürdés!

Próbáljátok ki, megéri...... sok-sok nevetés és mókázás!

Karácsonyfa díszek, amit még a kicsik is el tudnak készíteni

Lassan de biztosan itt a karácsony, így hát még utoljára még két karácsonyi dísz, amit gyorsan, egyszerűen elkészíthettek még a legkisebbekkel is.



Ha mostanság az Aldiban jártok a tészták között egy érdekes dolgot találhattok, az én fantáziámat mindenesetre elindította a Christmas Pasta.

Színes karácsonyi formákat (csomag, fenyő, csillag, télapó...stb)  találhattok a csomagban, ezeket  hobby ragasztóval összeragasztva  kis díszeket készíthettek. Semmi más nem kell csak egy szép szalag és máris tehetitek a fára. Fiamnak persze az ovis jele jutott eszébe, tehát nálunk zöld busz is lesz a fán!

De egy képeslap méretű színes kartont is dekorálhattok vele. Nagyinak ez lesz a legszebb karácsonyi üdvözlőlap! :-)

A másik amit most készítettünk az egy kis pompon hóember.

Pompon hozzávalók:

• kartonpapír ,
• ceruza vagy toll,
• körző, vagy két bármilyen tárgy, amit körbe lehet rajzolni, egy kisebbet és egy nagyobbat, csak arányosak legyenek,
• 100 g vastagabb fonal
• olló

Mi egy remek kis szerkezetet használtunk a pompon elkészítéséhez. Ezzel egy kicsit gyorsabb, de ha nincs ilyen kéznél, a hagyományos módszer  is tökéletes!

 

1. A kartonlapra rajzolj két kört (a nagyobb legalább 9 cm átmérőjű legyen) koncentrikusan, majd vágd ki. Ezt is rajzold  körbe, így kapsz két darab egyforma karikát. 
2. A fonalból vágj egy kb. 20 cm hosszú darabot, az egymásra rakott két karika közé tedd be és vezesd végig a karikán, majd egymás mellett húzd ki a két végét. 
3. Ezután kezd el rátekerni a karikákra a fonalat, a karikák között kilógó fonalra figyelj, hogy mindig meglegyen! Csak akkora gomolyaggal dolgozz, amekkora át fér a belső körön. Minél kisebb a belső kör és minél vastagabb a fonal annál hamarabb végzel. 
4. Amikor körbeértél és a karikát beborítottad fonallal, végy egy ollót és a karika szélénél vágd el körben a fonalat. Most lesz szerepe a korábban befűzött 20 cm hosszú fonalnak, jó szorosan kösd meg majd, még legalább kétszer tekerd át és kösd meg újra. 
5. A karikákat lehúzhatod és máris kész a pompon.

Más dolgod nincs, csak a fejet megrajzolni egy lapra. Két fej formára lesz szükség! Én ezt előkészítettem a  fiamnak, de innét már ő következett. Kiszínezte a kalapot, megrajzolta az arcot, majd kivágta. Beragasztózta a fejeket és a pompon kilógó fonalát közéjük helyezte.

Gyertyaöntés házilag

Téli időben a legtöbb ember szereti a gyertya által nyújtott meghitt hangulatot. Mi sem vagyunk mások, minden gyertya csonkot összegyűjtünk és tegnap nagy gyertyakészítésbe kezdtünk.

Próbáld ki te is!

A darabkákat színenként szétválogattuk, majd egy régi zománcos kancsóban felolvasztottuk.(egy pár darabot félretettünk) Mindig a legvilágosabbal kell kezdeni. Van már jó néhány IKEA-s üveg gyertyatartónk amiket formaként használtunk, de a tejes vagy üdítős doboz  is kiváló ilyen célra. Sőt most még a muffin sütő formát is bevetettük, ebben apró úszó gyertyákat készítettünk.
 Ez lesz 25-én a nagy családi karácsonyi vacsora asztaldísze. Egy tálcára előkészítjük a formákat, a dobozokat méretre vágtuk, a muffin formát papír kapsznival kibéleltük.  A felolvasztott gyertyaviaszt egy fém szűrőn keresztül a formákba öntöttük, amíg hűlt a kanócokat előkészítettük.

Méretre vágtuk és egy fém rajzszeget kötöttünk az egyik végére, majd ezeket a kanócokat viaszba mártottuk és ezeket is a tálcára tettük. Amikor a formákba öntött viasz keményedni (bőrösödni) kezd, beleszúrtuk a már megszilárdult kanócokat és hagytuk lassan kihűlni. Ahogy szilárdult bele kellett szúrni egy hústűvel, hogy a levegő buborékok távozzanak. A miénk sajnos beesett, de még szerencse hogy félretettünk egy kis viaszt amit megolvasztva a tetejére öntöttünk, így sima lett. a gyertya.

Amikor kihűlt kivettük a muffin formából és lefejtettük a papírt róluk, ill. A tejes és üdítős dobozt is szétvágtuk. A nagyobb méretű gyertyákba érdemes több kanócot is tenni.

Íme az eredmény!

Karácsonyi süti , cukorpálca egy kicsit másként

Figurka Manó és a cukorpálcák

Családunk gyerek tagjainak kedvenc sütije.

Színes, illatos és nagyon hasonlít  a régi kedvenc cukorpálcára.
Nagyon gyorsan elkészíthető, egyszerű de annál látványosabb aprósütemény.

Hozzávalók:

- 2 tojás sárgája
- 330g liszt
- 230g  vaj (sótlan)
-120g cukor
- egy csipet só
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 teáskanál mandula kivonat
- 1 teáskanál piros  és 1 teáskanál zöld folyékony ételszínezék

A vajat a cukorral és a 2 tojás sárgáját robotgéppel keverd ki, majd add hozzá a vanília és a mandula kivonatot. Ha ezt is elkeverted jöhet hozzá a liszt és a pici só, az így összeállított tésztát én négy részre osztottam. Csináltam két "fehér" kupacot, a harmadikhoz hozzáadtam a teáskanál piros ételszínezőt, a negyedikhez pedig a zöldet. Lényeg hogy minden színes kupac mellé legyen egy "fehér " is. Sok a vaj a tésztában így ha hosszú ideig kézzel kevered túl lágynak tűnhet. Arról nem is beszélve, hogy az ételfesték megfogja a kezet, tehát egy eü. kesztyű nem árt. Ha nagyon puha a tészta tedd be nyugodtan a hűtőbe.
Formázz 2-3 ujjnyi vastag hengereket a kupacokból, majd szeleteld fel kb. fél - egy cm vastagságban.
Az így kapott korongokból nyújts 13 cm hosszú kukacokat és tekerd össze (a jobb eredmény érdekében egy kicsit nyomkodd össze a színeket) az elképzelt színvariációknak megfelelően, a végeit kampósra görbítsd meg. Gyorsan kell dolgozni, mert a vaj ismét megpuhul, én a korongokat visszatettem a hűtőbe és csak egy pár darabot hagytam elöl.
A sütőpapírral kibélelt tepsit készítsd kézközelbe, hogy az elkészült darabokat rögtön oda tehesd. Szellősen helyezd a pálcákat a tepsibe, mert megnőnek!
190 - 200 fokra melegíts fel a sütőt, majd 8-10 perc alatt el is készül.

Bor a karácsonyi vacsorához

Nálunk a karácsonyi vacsora nagyon fontos dolog. A férjem, szeret ilyenkor valami olyasmit enni ami nem hétköznapi. Na, nem kell nagyon nagy és drága különlegességekre gondolni csak adjuk azért meg a módját.

Ha nem vagy nagy szakácsnő, egy hétköznapi étellel is tudsz villantani. pl. Különleges módon terítessz. Vagy a megfelelő bort választod az ételhez.

A mellékelt linken találsz egy nagyon jó kis listát, hogy mihez mi illik legjobban ízben, illatban, látványban és hangulatban.

Karácsonyi borok

A siker garantált.

Illatos karácsonyfadísz

Illatos karácsonyfadísz, lakásdekoráció egy kicsit másképpen…. Termések, fűszerek bármi, amit a konyhában találtok használható.

Hozzávalók:
- fenyőtoboz
- narancs
- fahéj rúd
- csillagánizs
- cukor
- dekor drót
- víz
- szalag

Elkészítés menete:
1. Még a hétvégén felvágtam 1 db narancsot vékony szeletekre, egy sütőpapírra tettem és a cserépkályha tetején pihentettem 2 napig. (erre a célra a radiátor is megfelel)
2. Kikészítettem egy kis vizet és egy süti kenő ecsetet, minden darab narancsot, tobozt, amit havasan szerettünk volna felhasználni, megdrótoztunk, megkentünk egy kis vízzel. Azután kristálycukorba mártogattuk. A cukor szemcséi nagyon hasonlítanak a megolvadó hóhoz.
3. Innentől már csak a képzelet szabhat határt, hogy mit készítsünk az alapanyagokból.
Ha van kéznél ragasztópisztoly, akkor még összedrótozással sem kell bajlódni.

Klasszikus szegfűszeges narancs:
Egy narancsot átkötünk szalaggal. A szalag hosszát úgy kalkuláld, hogy még a felakasztáshoz kellő mennyiség is meglegyen. A szalagok közti részbe szurkálhatunk szegfűszeget.
Ez egy nagyon jó párosítás illatos, sokáig eltartható, ha jó választod a narancsot és elég vastag a hélya.

A jó öreg ötletet feldobhatjuk egy kicsit. A narancsra egy ceruzával előrajzoljuk a családtagok nevének kezdőbetűjét, majd a vonalon haladva egymás mellé szurkáljuk a szegfűszeget. Akár a karácsonyi asztalt is dekorálhatjuk vele vagy ültetőkártyák helyett is használható.

Az is jól mutat, ha a szalag helyét rakjuk ki szegfűszeggel legalább két sorban. Egy üvegtál teli ilyen narancsokkal szép dísze a lakásnak.

Az elkészült díszeket tehetjük az ünnepi asztalra, girlandra, karácsonyfára, asztaldíszre, lelógathatjuk a lámpáról, de akár a radiátor csövéről is.

Íme néhány fotó, hogy nálunk mi készült a nagyobbik fiam közreműködésével.

Mályvacukor koszorú, kopogtató

Mályvacukor koszorú, kopogtató – ehető díszek a karácsonyi dekorációban

A gyerekek imádják. Kicsit tartok is tőle, hogy lopkodnak majd belőle ... de végülis az ő örömük a cél.

Hozzávalók:
- Koszorú alap (lehet tűzőhab, esetleg szalma alap)
- Fogvájó
- Pillecukor (házi vagy bolti)
- Színes szalag a rögzítéshez

Készítés menete:
A koszorú alapra fogvájóval rögzítsd a cukrokat egyesével, amíg be nem borítod velük az egészet. Ne feledd, nem kell minden cukordarabnak egyforma méretűnek lenni. Ha nem jön ki jól egyszerűen alakítsd méretre egy olló segítségével.

Mályvacukor készítés házilag

Nem vagyok híve a gyerkőcök cukorral tömésének, de néha azért tehetünk kivételt. Ilyen alkalom a karácsony, és ha már édesség, akkor inkább a házi, mint a bolti íz fokozós, színezékes. Az alábbi receptet nemrég olvastam és nagyon kíváncsivá tett! Próbáld ki te is!

Hozzávalók egy kis adaghoz:
- 8 gramm zselatin por
- 3 ek víz
- 15 dkg cukor
- 1 púpos ek méz
- pár csepp vanília kivonat
- 50 ml víz
- csipet só

Készítés menete:

1. A zselatin port tedd egy keverőtálba, és önts rá a 3 ek vizet. Keverd el gyorsan, mert a zselatin hamar megköt. A cukrot, a mézzel és a vízzel kezd el forralni, amikor már láthatóan bugyog és habzik, húzd le a tűzről egy pillanatra, vedd takarékra a lángot, majd főzd tovább így 4-5 percig. Ha elkészül, egy átlátszó, sűrű szirupot kapsz.

2. A szirupból tégy egy-két evőkanállal a zselatinhoz, és kezd el keverni a szirupot. Ahhoz, hogy a megfelelő állagot elérd, sokáig és intenzíven kell keverni a szirupot. Szerintem egyszerűbb robotgépet használni a művelethez, mint kézi habverőt.

3. Amit elkeveredett a szirup a zselatinnal, öntsd hozzá az egész szirupot és ízlés szerint a vaníliát. Legalább 10 percig  magas fokozaton verd a masszát addig, amíg ki nem fehéredik, elkezd nyúlóssá, ragacsossá válni. Egy lapos műanyag ételtároló doboz, tál aljára (kb. 20x25 cm), tégy egy réteg sütőpapírt. Ezt kend le vékonyan olajjal, majd öntsd rá a pillecukrot, amit egy olajozott hátú kanállal próbálj elsimítani. A tetejére szintén tégy egy olajjal átkent papírt.

4. A pillecukor így két réteg olajos sütőpapír közé kerül. Tedd a hűtőbe 3-4 órára, majd vedd ki, távolítsd el a papírokat. Egy konyhai ollóval vágd először csíkokra, majd kockákra, esetleg kicsi pogácsa szaggatót is használhatsz. De akár karácsonyi kiszúrókkal is készíthetsz ünnepi formákat belőle. Ebben az esetben lesz anyagveszteség, amit azért megehettek csak úgy.

5. A kivágott pillecukrokat kukoricakeményítővel kevert porcukorban (fele-fele mennyiségben kevert) hempergesd meg. Hónapokig eltartható, mert csupa cukor.

Forró Csoki

Hideg van, hull a hó és ma jött a Mikulás …Ilyen időben mindenkinek kedve támad valami forró, illatos finomsághoz. Hosszú téli séta vagy szánkózás után nincs is jobb. Már a közös elkészítés is ünnepre hangol mindenkit!

Mai finomságunk a Forró Csokoládé! Így, csupa nagy kezdőbetűvel.

Legutóbb az ovis Mikulás ünnepségre készítettem a gyerekeknek és a siker sem maradt el! J

Kezdjük azért egy családibb mennyiséggel:

Hozzávalók:
- 1 l tej
- 1 dl tejszín
- 100 g fekete csokoládé
- 1 ek cukor
- pici fahéj
- pici vanília kivonat
- tejszínhab

Az elkészítés menete:

1. A csokoládét a tejszínnel és a cukorral olvaszd fel gőz felett, ez idő alatt a tejet a fahéjjal és a vaníliával forrald fel. Forrás után húzd le a tűzről és keverd hozzá a csokoládét.

2. Töltsd poharakba, a tetejét díszítheted tejszínhabbal, ízlés szerint szórd meg egy pici fahéjjal. Esetleg tégy a tetejére pár szem mályvacukrot.

3. Élvezd az ízeket, a gyerekek boldog kacaját, a férjed elismerő brummogását és nem utolsó sorban a szétáradó forróságot.

Első

Első bejegyzésem. Próba jelleggel. Betört ugyanis az én életembe is a Web2. Így mindent sokkal gyorsabban és egyszerűbben tudok csinálni. Legalábbis elvileg ... :) Próba - szerencse.